Cardápio Executivo
Servido de Segunda à Sexta Feira sómente no almoço das 11h30 às 15h
Especialidades
Paprika Schnitzel
Filé suino grelhado, molho paprika, knödel e arroz
R$ 48,85
Salsicha Viena
Com salada de batata.
R$ 36,90
Roastbeef
Com salada de batata e molho tártaro.
R$ 38,90
Bolinho de Carne
Com salada de batata.
R$ 38,90
Paprika de Kasller
Bisteca de porco defumada com molho paprika e knödel.
R$ 58,70
Goulasch
Músculo bovino ensopado com Knodel.
R$ 37,95
Gebratener Leberkäse
salsichão grelhado c/ batata sautée e cebola frita.
R$ 54,65
Kasller
Bisteca suína cozida com batata cozida e chucrute.
R$ 53,30
Kasller Frito
Bisteca suína frita com repolho roxo e batata sautée
R$ 55,70
Wiener Schnitzel
Filé suino à milanesa com salada de batata.
R$ 42,55
Wiener à Parmegiana
Filé suino à milanesa, gratinado c/ mussarela, molho de tomate, fritas e arroz.
R$ 54,45
Wiener à Suissa
filé suino à milanesa, com molho brcanco, presunto, ervilha e arroz.
R$ 52,50
Wiener à Cubana
Filé suino à milanesa, batata palha, ervilha, abacaxi, banana e palmito à milanesa com arroz.
R$ 52,50
Wiener à Moda
Filé suino recheado com presunto, mussarela, palimito, ao Catupity com arroz e passas.
R$ 52,50
Wiener ao Catupiry
Filé suino à milanesa ao molho branco gratinado com Catupiry, parmesão e arroz.
R$ 52,50
Filés
Filé à Cubana
à milanesa c/ bat. palha, ervilha, abacaxi e banana a milanesa e arroz
R$ 64,00
Wiener de Filé
filé mignon à milanesa com salada de batata.
R$ 49,85
Filé à Parmegiana
à milanesa com molho de tomate, fritas e arroz
R$ 66,50
Strogonoff
de filé mignon com arroz e batata palha
R$ 58,10
Filé à Suissa
à milanesa c/ presunto, mussarela, ervilha, molho branco gratinado e arroz
R$ 64,00
Aves
Frango à Parmegiana
Filé de frango à milanesa com molho de tomate, fritas e arroz
R$ 46,80
Filé de Frango
Com creme de milho
R$ 42,90
Paprika de Frango
Filé de frango à milanesa, molho páprika, knödel e arroz
R$ 46,50
Frango à Cubana
filé de frango à milanesa c/ batata palha, ervilha, palmito e banana à milanesa e arroz.
R$ 46,80
Peixes
Salmão à Panaché
Grelhado com legumes na manteiga.
R$ 58,25
Salmão Salada
Grelhado, molho de alcaparra , salada de alface, palmito e batata gressete
R$ 58,25
Risotos
Risoto de Filé
Iscas de filé, arroz, açafrão e parmesão.
R$ 64,40
Risoto de Camarão
Camarão, tomate fresco, arroz e parmesão.
R$ 64,40
Massas
Espaguet à Bolonhesa
R$ 37,10
Espaguet à Carbonara
Creme de leite, bacon, gema de ovo e parmesão.
R$ 42,90
